Pastry Chef

Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Life Nest Corporindo di Mempawah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif, di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada menu kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam membuat berbagai jenis kue dan roti, serta memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur profesional. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada tim kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan untuk posisi ini adalah Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue dan roti sesuai dengan resep dan standar kualitas perusahaan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan mengatur pembelian bahan baku.
• Memastikan semua produk yang dihasilkan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi menu.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan produk dan layanan.
• Memantau kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.
• Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur profesional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait