Senior Head Chef

PT Cendrawasih Teratai · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 26.000.000 per month

PT Cendrawasih Teratai, sebuah perusahaan restoran ternama di Palembang, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan standar kualitas tertinggi. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan komitmen terhadap keunggulan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang kompetitif ditawarkan untuk posisi ini, bersama dengan manfaat dan fasilitas yang menarik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju keunggulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.
  • Mengelola tim chef dengan efektif, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Mengawasi proses produksi makanan dan memastikan efisiensi operasional.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik manajemen yang efektif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef yang relevan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efektif.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan standar kualitas yang tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timinovasi menukepemimpinanmanajemen operasionalkepatuhan standarmanajemen anggaran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait