Senior Kitchen Staff

PT Putih Giri, sebuah perusahaan terkemuka di Tanjung Balai, Sumatera Utara, sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Kitchen Staff. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sebagai Senior Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari individu yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami.

Jika Anda memiliki keahlian dan semangat yang sesuai, mari bergabung dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengelola dan memimpin tim dapur.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan standar keamanan dan higiene dapur terpenuhi.
• Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan.
• Mengawasi kinerja tim dapur secara berkala.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berbahasa Indonesia.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait